Notice Bartscher Plaque à Induction Professionnelle IKF 72-2Z 4015613746807 digitale

Plaque à Induction Professionnelle IKF 72-2ZCette Plaque à Induction Professionnelle IKF 72-2Z est idéale pour les professionnels de la restauration. Elle se compose de 4 zones de cuisson distinctes mais il est également possible d'utiliser les deux grandes zones à induction avec des casseroles ou poêles de différentes formes et tailles. Par ailleurs, elle est munie de 9 niveaux de puissance et de 9 niveaux de température. D'autre part, sa plage de température est comprise entre 0 et 95 °C. Elle est également dotée d'une minuterie programmable entre 1 et 99 minutes. De plus, elle dispose de diverses options telles que la reconnaissance de la casserole, la fonction pause, la protection contre la surchauffe ou encore l'arrêt automatique. Pour une sécurité optimale, elle est équipée d'une touche de verrouillage et d'un témoin lumineux pour les fonctions marche/arrêt, puissance, température et durée.Cette plaque de cuisson montée pour une alimentation en 400 V, est commutable. Elle dispose d'un total de 7200 W répartis sur 4 zones. Chaque foyers est commutable par 2 sur une une grande surface. L'une dispose alors d'une puissance de 4000 W et l'autre de 3000 W.Livrée prête à être montée. Zone de chauffe : 4Puissance : 5 000 W Plus d'informations :Dimensions : L 590 x P 520 x H 60 mmDimensions de la plaque en verre : 590 x 520 mm Puissance: 5000 WAlimentation : 220-240 V ou 400 VDiamètre de la zone de cuisson : 220 mmNombre de zones de cuisson : 4 ou 2 grandes zones à inductionDimensions d'encastrement : 560 x 490 mmMatière : Aluminium, plastiquePoids : 13,25 Kg