Notice Bosch HBA64B151F : Section Acrylamide dans les aliments

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Acrylamide dans les aliments / mode d'emploi

L'acrylamide se produit notamment dans les aliments à base de céréales et pommes de terre préparés à haute température, par ex., frites, toasts, petits pains, pain et pâtisserie fine (gâteaux secs, petits gâteaux épicés, gâteaux secs de Noël). 


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Mode d'emploi

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