Notice Falcon FSXS18SS/C : Section Tableau relatif au stockage des aliments

Toutes les durées de stockage indiqués dans le tableau ci- dessous sont prévus pour servir de guide uniquement. Les durées de stockage des fruits et légumes dépendent de la qualité des aliments. Les cas peuvent varier.

Les fruits et légumes emballés sont consommés jusqu’à la date d’expiration. 

IMPORTANT

Le goût de certaines épices trouvées dans les plats préparés (anis, basilique, cresson de fontaine, vinaigre, quatre épices, gingembre, ail, oignon, moutarde, thym, marjolaine, poivron noir, etc.) change et devient plus fort en cas de stockage prolongé. Par conséquent, ajoutez de petites quantité d’épices aux plats à congeler ou l’épice souhaitée devrait être

ajoutée une fois les aliments décongelés

La durée de stockage des aliments dépend du type d’huile utilisé. Les huiles adaptées sont la margarine, la graisse de veau, l’huile d'olive et le beurre. Les huiles inadaptées sont l’huile d’arachide et la graisse de porc.

Les aliments liquides doivent être congelés dans des bols/ tupperware en plastiques et les autres aliments doivent être congelés dans des sacs ou films plastiques.

Le tableau ci-dessous est un guide rapide vous indiquant les moyens les plus efficaces de stocker les grands groupes d’aliments dans le compartiment de votre congélateur. 

REMARQUE:

la viande surgelée décongelée doit être cuisinée comme la viande fraîche. Si la viande n’est pas cuisinée après le dégivrage, il ne doit pas être recongelée.